Totor & Jadou
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Plat principal

Haricots rouges épicés

Publié par Jadou

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le 06 juillet 2023

Intermédiaire60 minutesPour 4 pers.

Ingrédients

Étapes à suivre

  1. Rincer les haricots puis les faire tremper dans un saladier d’eau durant toute une nuit.
  2. Égoutter puis cuire dans 1L d’eau mélangé avec un bouillon cube
  3. Émincer l’oignons et les gousses d’ails, et les faire revenir dans une poêle avec un filet d’huile.
  4. Mélanger le reste des ingrédients avec les haricots rouges et laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
  5. Rallonger la cuisson si nécessaire jusqu’à ce que les haricots soient fondant.